Первый производитель аквакультурной креветки в России — компания «Русская креветка» — остановил производство из-за нарушений производственного цикла на фоне распространения коронавируса. Об этом сообщает «Интерфакс».
По информации агентства, из-за закрытия границ предприятие на данный момент не может завозить посадочный материал — личинок креветки. Ранее ее поставляли из Бразилии, Индонезии, США и уже в Калужской области доращивали до товарного размера.
По словам директора компании Евгения Хозикова, восстанавливать производство компания намерена уже не здесь, а в Крыму.
В Крыму у «Русской креветки» есть второй бизнес — выращивание мидий и устриц, но в настоящий момент проек находится на начальной стадии.
Креветки, производимые компанией, создавались как альтернатива импортным замороженным креветкам. Ферма по белой тихоокеанской креветке (ваннамей) в Малоярославецком районе Калужской области открылась в конце 2016 года, инвестиции в нее составили около 100 млн рублей.
Компания выращивала 20–30 тонн продукции в год и поставляла ее в основном в рестораны. При выходе на полную проектную мощность объем производства должен был достичь 200 тонн креветок в год.