Судя по прогнозу "ВТБ капитала", в 2015 году из-за роста цен на продовольствие расходы российских хозяйств заметно возрастут, сообщают "Ведомости". В результате 50-55% зарплат россиян уйдет только на покупку еды.
В феврале 2015 г., по мнению аналитиков «ВТБ капитала», в России был пройден пик продовольственной инфляции (21,8–22% в годовом выражении). Во II квартале, по их прогнозу, валютные курсы начнут стабилизироваться и производственный спад начнет тормозить инфляцию, в результате чего в конце 2015 г. цены на продовольствие вырастут только на 9,6%.
Для сравнения, в 2014 году на продовольственные расходы уходило около 36% бюджета средней российской семьи. К концу года цены начали заметно расти, таким образом, в итоге цифра составила 40%. Так резко показатель не рос даже в кризис 2008 года.