В 2017 году в Подмосковье планируют запустить производство креветок и раков.
Об этом в эфире канала «Москва 24» рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия области Дмитрий Степаненко. Он напомнил, что в регионе 14 организаций, которые занимаются товарным рыбоводством. В основном они выращивают карпов, толстолобиков, белых амуров, а также форель и осетров.
«В ближайшие три года планируется запустить девять инвестпроектов по аквакультуре с общей мощностью 8,5 тыс. тонн, что даст более чем двукратный рост производства. Будут выращиваться осетр, форель, тилапия. На 2017 год запланировано производство креветок и раков», — сообщил Степаненко.
Министр также добавил, что в Сергиево-Посадском районе заканчивается строительство хозяйства, которое будет выращивать осетровые породы рыб и производить икру. «Первая партия, думаю, будет уже в этом году», — заверил Степаненко. Он также добавил, что в Коломенском районе есть фермер, который выращивает виноградных улиток и поставляет в рестораны.