Нижегородское управление Роспотребнадзора проверило частную сыроварню после публикации видео, на котором ее сотрудники работали в одних шортах. Об этом сообщается на сайте регионального ведомства.
Служба ввела временный запрет на производство сыра.
На предприятии выявили нарушения санитарного законодательства. Роспотребнадзор наложил арест на полтонны сырной продукции. Пробы продукции отправили на анализ в лабораторию.
Ведомство собирается передать материалы проверки в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности сыроварни.
Ранее местный канал «Сети НН» опубликовал сюжет об антисанитарных условиях на сыроварне в Воротынском районе. На видео сотрудники находятся на производстве в одних шортах, берут сыр голыми руками и укладывают его в деревянные ящики на полу.
Владелец сыроварни заявил, что на производстве нет антисанитарии и обвинил корреспондента издания в воровстве сыра.