Значительная часть сырной продукции на прилавках российских магазинов является фальсификатом - сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные мониторинга Россельхознадзора за период с мая по сентябрь. 78,3% так называемого "сыра" таковым не является, поскольку "фальсифицирован растительным жиром". При этом, в Москве и Московской области доля поддельных сыров значительно ниже, чем в среднем по России - 45%.
Ранее Россельхознадзор выяснил, что поддельные и, порой, опасные "сыры" производят в в Самарской, Брянской и Калужской областях, а также в Якутии и Ставропольского края. Среди импортной продукции фальсификат чаще всего производят украинские компании (40,8% от числа случаев, выявленных в продукции третьих стран).