В связи с низкими ценами и неблагоприятными погодными условиями в России в 2017 году может образоваться дефицит риса. Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на участников рынка, из-за дождей в Краснодарском крае количество получаемой из риса-сырца крупы сократилось до 40-55 процентов.
По данным Росстата, в 2016 году количество крупы достигало 65%. На начало 2017 года в хранилищах осталось 262 тысячи тонн крупы, а в прошлом году запасы составляли 321 тысячу тонн. Урожай риса остался на уровне прошлого года.
Как рассказал газете президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, в 2016 году цены на рис держались на уровне 30 тысяч рублей за тонну, а сейчас опустились до 25-26 тысяч. Низкая цена на внутреннем рынке привела к увеличению экспорта. За первые пять месяцев сезона на экспорт отправили 74 тысячи тонн риса, хотя годом ранее за этот же период за рубеж поставили только 35 тысяч тонн.
Между тем в министерстве сельского хозяйства заявили, что не видят оснований для дефицита риса.